گز اصفهان مرغوب ترین گز در سطح ایران است که در تولید آن از تخم مرغ،آرد سفید، گلاب و مان شیر خشت استفاده شده است.
مان ها موادی هستند که طعم شیرینی دارند و به طور طبیعی، یا بر اثر گزش حشرات و یا با ایجاد شکاف از تنه ی درختان، به خارج ترشح می شوند. یکی از مان های مهم ایران ، مان شیر خشت است. شیرخشت مسهل صفرا و مقوی جگر، معده و احشا می باشد. در تولید گز شیرخشتی بین 5 تا 35 درصد شیره خشت در سیاه چاشنی ترکیب شده که باعث ایجاد خنکی در دهان می شود و گرمی گز را کاهش می دهد.
گز لقمه ای یکی از انواع گز است که از سفیده ی تخم مرغ، گلاب،آرد سفید و انواع مغز بخصوص مغز پسته تشکیل می شود. شکل آن بصورتی است که مصرفش را راحت تر می کند. پسته خواص بسیاری دارد که از جمله آنها ارتقا سلامت رگ های خونی، کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی و افزایش سلامت پوست می توان اشاره کرد.
محصولی که مشاهده می کنید یک محصول لوکس است که گز درون آن در صندوقچه خاتم کاری قرار داده شده است. این محصول را بعنوان یک هدیه نفیس به شما پیشنهاد می کنیم.
